Nahrungsmittelindustrie

Hagenmeyer

Lebensmittelrecht

Lebensmittelrecht

Lebensmittelrecht

Skript 2021/2022

Skript 2021/2022

Sachbuch20212021BuchBehr's VerlagISBN 978-3-95468-864-7

2021

Stockmann

Simultane Standort- und Tourenplanung komplexer Distributionssysteme in der Lebensmittelindustrie

Simultane Standort- und Tourenplanung komplexer Distributionssysteme in der Lebensmittelindustrie

Simultane Standort- und Tourenplanung komplexer Distributionssysteme in der Lebensmittelindustrie

Fachbuch2022BuchKovac, JISBN 978-3-339-12716-7

BerufsVerband Oecotrophologie e.V. / Bornkessel / Igl

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen

Fachbuch2019BuchCarl HanserISBN 978-3-446-44998-5

Maas / Stein / Huber

Attraktive Verpackungsgestaltung von Chilled Convenience Food: Eine empirische Analyse der Wirkung der Verpackungsgestaltung auf dieGesundheitswahrnehmung, die Einstellung zum Produkt sowie die Zahlungsbereitschaft

Attraktive Verpackungsgestaltung von Chilled Convenience Food: Eine empirische Analyse der Wirkung der Verpackungsgestaltung auf dieGesundheitswahrnehmung, die Einstellung zum Produkt sowie die Zahlungsbereitschaft

Attraktive Verpackungsgestaltung von Chilled Convenience Food: Eine empirische Analyse der Wirkung der Verpackungsgestaltung auf dieGesundheitswahrnehmung, die Einstellung zum Produkt sowie die Zahlungsbereitschaft

Erstauflage2020BuchDiplomica VerlagISBN 978-3-96146-765-5

Erstauflage

Hennig

Ostmarken im deutschen Lebensmitteleinzelhandel

Ostmarken im deutschen Lebensmitteleinzelhandel

Ostmarken im deutschen Lebensmitteleinzelhandel

2020BuchKovac, JISBN 978-3-339-11554-6

Plunkett's Food Industry Almanac 2022

Plunkett's Food Industry Almanac 2022

Plunkett's Food Industry Almanac 2022

Food Industry Market Research, Statistics, Trends and Leading Companies

Food Industry Market Research, Statistics, Trends and Leading Companies

2022BuchPlunkett Research, Ltd.ISBN 978-1-62831-622-3

Hornung

Kein Kuchen für den Müll ? Zeitreihenanalyse für einen guten Zweck

Kein Kuchen für den Müll ? Zeitreihenanalyse für einen guten Zweck

Kein Kuchen für den Müll ? Zeitreihenanalyse für einen guten Zweck

2011BuchLogosISBN 978-3-8325-2972-7

Gebhardt

Ausgezeichnet! – Nachhaltigkeitspreise für Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft

Ausgezeichnet! – Nachhaltigkeitspreise für Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft

Ausgezeichnet! – Nachhaltigkeitspreise für Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft

2016BuchVerlag Dr. KovacISBN 978-3-8300-8586-7

Steusloff

Die Relevanz der Kennzeichnung als biologisches oder regionales Lebensmittel für den Käufer

Die Relevanz der Kennzeichnung als biologisches oder regionales Lebensmittel für den Käufer

Die Relevanz der Kennzeichnung als biologisches oder regionales Lebensmittel für den Käufer

Eine experimentelle Untersuchung zum Einfluss der biologischen oder regionalen Kennzeichnung auf die Präferenz, Kaufabsicht und Zahlungsbereitschaft

Eine experimentelle Untersuchung zum Einfluss der biologischen oder regionalen Kennzeichnung auf die Präferenz, Kaufabsicht und Zahlungsbereitschaft

2016BuchVerlag Dr. KovacISBN 978-3-8300-9024-3

Gider

Die konsumorientierte Kommunikation von Corporate Social Responsibility in Ernährungsindustrie und Lebensmittelhandel

Die konsumorientierte Kommunikation von Corporate Social Responsibility in Ernährungsindustrie und Lebensmittelhandel

Die konsumorientierte Kommunikation von Corporate Social Responsibility in Ernährungsindustrie und Lebensmittelhandel

2017BuchVerlag Dr. KovacISBN 978-3-8300-9757-0

Plunkett's Food Industry Almanac 2021

Plunkett's Food Industry Almanac 2021

Plunkett's Food Industry Almanac 2021

2021BuchPlunkett Research, Ltd.ISBN 978-1-62831-563-9

MacKinnon / Pavlovic

HOPONOMICS: Market analysis applied to the hop industry 1980–2020

HOPONOMICS: Market analysis applied to the hop industry 1980–2020

HOPONOMICS: Market analysis applied to the hop industry 1980–2020

Fachbuch2021BuchKovac, JISBN 978-3-339-12648-1

Prof Dr. Hagenmeyer

LMIV Kommentar

LMIV Kommentar

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Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen

Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen

Sachbuch20212021BuchBehr's VerlagISBN 978-3-95468-754-1

2021

Plunkett's Food Industry Almanac 2020

Plunkett's Food Industry Almanac 2020

Plunkett's Food Industry Almanac 2020

2020BuchPlunkett Research, Ltd.ISBN 978-1-62831-525-7

Food Safety Today

Food Safety Today

Food Safety Today

2019BuchBerkshire Publishing GroupISBN 978-1-61472-901-3

Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry

Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry

Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry

Post-COVID-19 Perspectives

Post-COVID-19 Perspectives

2021BuchIGI GlobalISBN 978-1-79989-148-2

Global Production and Consumption of Fast Food and Instant Concentrates

Global Production and Consumption of Fast Food and Instant Concentrates

Global Production and Consumption of Fast Food and Instant Concentrates

2022BuchIGI GlobalISBN 978-1-79988-197-1

Handbook of Research on Food Safety Practices in the Restaurant Industry

Handbook of Research on Food Safety Practices in the Restaurant Industry

Handbook of Research on Food Safety Practices in the Restaurant Industry

2021BuchIGI GlobalISBN 978-1-79987-415-7

Food Safety Practices in the Restaurant Industry

Food Safety Practices in the Restaurant Industry

Food Safety Practices in the Restaurant Industry

2021BuchIGI GlobalISBN 978-1-66844-338-5

Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry

Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry

Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry

Post-COVID-19 Perspectives

Post-COVID-19 Perspectives

2022BuchIGI GlobalISBN 978-1-79989-149-9